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讲解地瓜怎样进行存储保鲜
时间:2019-05-30 14:28:37

   

       地瓜是大家都喜爱吃的食物,新鲜的地瓜保存方法可以让我们更好的享用,很多的小伙伴电话咨询我关于地瓜怎样进行储存保鲜,下面我为大家总结一下,希望对大家有所帮助。

 

  讲解地瓜怎样进行存储保鲜.jpg

 

  地瓜在霜降来临之前就需要从地里挖出来,挖时尽量不要损坏它的表皮,存放在事先挖好的地窖里,地窖周围土质以黄土为好,深度3~5米。把地瓜在地窖里摆放整齐,最后撒些保鲜剂,地窖口用草堆盖上。
  一、春季温度回升后,在无风晴暖天气中午,气温超过12℃时,短时间给地瓜窖通风换气,可减少窖内杂菌浓度,防止窖内湿度过大,引起地瓜块表皮损伤处发霉,影响商品外观质量。
  二、窖内温度经常保持11-13℃,相对湿度保持85~90%。如果窖温超过15℃时,适当打开通风口放温。
  三、窖内湿度小时,应在窖内坑内加水或用湿草帘铺走道,增加窖内空气湿度。
  四、发现窖内地瓜有病坏蔓延趋势时,应立即取出尽快食用,以减少病烂损失。
  五、春季地瓜育苗取用种 地瓜结束后,准备延期保存的,应注意加强温湿度的管理是最高窖温不超过15℃,相对湿度控制在65~90%。
  上面是讲述地瓜如何存保鲜的总结,相信大家看完之后应该对您有所帮助,如果有需要或者还有什么不懂得地方可以关注我们的官网或者拨打我们的电话,这边会有专门的人员为您解答问题。

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