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地瓜的食用功效
时间:2017-06-09 08:46:48

      地瓜我们都知道,但是在称呼上有很大的差别根据地区的不同叫法称呼也是不一样的!

      地瓜不同的地区我们对它的叫法也是不一样的,河南人称其为红薯,上海人和天津人称山芋,山东人和东北人称为地瓜,江苏南部称为山芋(其他地区称红薯)而徐州地区称为白芋,陕西、湖北、四川和贵州称其为红苕,北京人称其为白薯,江西人称其为番薯,福建人称其为红薯或番薯,河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同,比如山东大部分地区虽称其为地瓜,但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”,而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。其实说白了,它们只是称呼不一样,东西都是一样的。地瓜有哪些食用功效呢?

      地瓜中含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
    我们经常都会用熬地瓜粥喝,需要种植地瓜需要地瓜苗的朋友可以来泗水县sbt薯业地瓜繁育基地购买!

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