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甘薯苗的营养成份及保健作用
时间:2016-09-13 15:49:07

   甘薯苗营养丰富,每 100 克甘薯苗茎顶端 10-15 厘米,叶片、 叶柄、 统称为干。甘薯茎尖含有丰富的蛋白质、 胡萝卜素、 维生素、 铁和钙。实验室分析︰ 粗蛋白含量的茎干重提示 21.1%-15.1%,牛肉和猪肉。茎、 叶及茎尖的蛋白质,胡萝卜素是 2.7 %5580 IU/100 g,维生素 c 41.07 毫克/千克,钙 74 毫克/公斤和 4 毫克/千克的铁,维生素 B1 3 毫克/公斤,6 至 10 毫克/公斤的烟酸,B6 是 2.1 毫克/千克。

  根据中国预防医学院检测,秸秆芹菜、 白菜和指出,和菠菜和甘蓝,芥花籽油,和韭菜,和黄瓜,茄子,和胡萝卜和番茄,13 种蔬菜相比较在 14 种营养成分的蛋白质和脂肪和热量和纤维素的碳水化合物和钙,铁,和 p,胡萝卜素,与维生素 c 和 B1和 B2 和烟气酸,13 个元素,第一次茎失落的回家。甘薯茎尖蛋白含有丰富的粘液,消化道、 呼吸道、 关节在人体体腔、 膜的润滑和血管强的保护作用。这种药物可以防止在致动脉粥样硬化的动脉壁脂质沉积,扩大的器官如肝、 肾组织萎缩和提高人体的免疫系统。此外,还增加了血小板,出血,防止的夜盲促进卫生职能,例如肠道,预防便秘。
  目前,美国作为非常甘薯茎尖任何有前途的健康及耐久性的食物。日本、 美国等甚至甘薯为一生食品或太空食品的国家,德国称为地瓜叶,锋利女王的蔬菜。肠、 便秘和血压和其他对健康的影响。
 
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